Torta estiva alle pesche
Una torta soffice con pesche fresche di stagione e una spolverata di zucchero a velo: un dolce estivo semplice, perfetto per il dopo cena in giardino.
Dolce
Frutta in crosta con crema al cioccolato
Hai voglia di un dolcino, ma non hai nulla a portata di mano? Detto fatto! Con pochi ingredienti, nel giro di mezz'ora, ecco soddisfatta la tua voglia con queste girelle, o mezze girelle di frutta.
30 minutipreparazione
Dolcecategoria
6 porzionidosi
Faciledifficoltà
Ricetta di Egi, pubblicata originariamente sul suo profilo Al.ta Cucina ↗.
Procedimento
- 1
Togli il torsolo dalle pere e tagliale a fette non troppo sottili.
- 2
Taglia la pasta sfoglia per il senso della lunghezza in strisce larghe circa 2 cm.
- 3
Avvolgi ogni striscia di sfoglia attorno a una fetta di pera, coprendola in modo uniforme.
- 4
Spennella il lato superiore con la bevanda vegetale e passale nello zucchero di canna.
- 5
Cuoci in forno a 190/200°C per circa 20 minuti fino a doratura.
Il consiglio di Egi
L'idea in più. Mentre i dolci sono in forno, prepara una crema di accompagnamento con: panna vegetale montata, due cucchiai di cioccolato fuso e un goccio di rum. Inzuppa e goditi il tuo dolcino!
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